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Saviez-vous qu'au Mexique ?
* Mexico Capital serait la plus grande ville du continent
* La salade Caesar vient de Tijuana.
* Selon les critères Mayas, un gros/grand nez était le sommet de la beauté.
* On parle italien dans la ville Chipilo (dans l’État de Puebla).
* Pour les aztèques, le chocolat chaud était la boisson sacrée.
* Environ 10 lois protègent l’hymne du Mexique (toute erreur entraine une sanction).
* Les Mayas ont été parmi les premières cultures à utiliser les saunas (principalement en fin de guérison).
* Le Mexique est composé de 32 États.
* la fête des morts, qui se déroule les 1/11 et 2/11. C'est une fête très joyeuse, issue des traditions aztèques et chrétiennes.
* Les 15 ans d’une jeune fille marque son entrée dans le monde adulte.

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au Mexique
MARTINE DUFOUR : Guide à la réseRve Sian Ka'An
Québécoise d’origine, Martine a décidé de troquer le froid de l’hiver canadien contre le soleil mexicain il y a quelques années. Selon moi, Martine est bien plus qu’une ‘simple’ guide. Entre terre, mer et lagune, la visite de Sian Ka’an fut rythmée par de nombreuses histoires et anecdotes dont elle a le secret. Le regard brillant, c’est avec passion que nous l’écoutons nous parler du Jaguar, roi de la jungle, si rare à observer (ce n’est peut-être pas plus mal d’ailleurs). Nous en apprenons davantage sur la faune et la flore locales, sur l’équilibre de la nature (plantes toxiques et remèdes naturels ne poussent jamais bien loin de l’autre) et bien entendu sur l’histoire des Mayas ayant vécu dans la région. Ce que Martine sait, Martine le partage, c’est aussi simple que ça*.
* Les articles sur Sian Ka'an et Muyil ont soigneusement été relus et approuvés par Martine avant publication.
Encore un grand merci.